Il Sermig nasce a Torino nel 1964, da un’intuizione di Ernesto Olivero e Maria Cerrato sua moglie, con il sogno di eliminare la fame nel mondo. Dal 1983 ha sede nel vecchio arsenale militare nel quartiere di Porta Palazzo.
L’aiuto gratuito di migliaia di persone lo trasforma in Arsenale della Pace: rifugio per tanti che vogliono cambiare vita, luogo di solidarietà, d’incontro per i giovani, di spiritualità, cultura e formazione. Ad oggi sono 3780 i progetti del Sermig in 155 paesi del mondo.
Dal 1996 è presente anche a San Paolo del Brasile con l’Arsenale della Speranza, dal 2006 a Madaba in Giordania con l’Arsenale dell’Incontro, e dal 2016 è all’Eremo di Pecetto Torinese con l’Arsenale dell’Armonia.
Qui nel 2017 nasce il laboratorio “Sapori dell’Eremo”, gestito da professionisti e giovani adulti con disabilità, con il sogno di creare esperienze formative attraverso la produzione di torte, biscotti, cioccolato, torrone e tanto altro, per cui vengono utilizzate esclusivamente materie prime di eccellenza, dove possibile a km 0, e farine piemontesi macinate a pietra.
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